^-^ منتديات الحان الحياة ^-^
معجنات منوعة - مقادير طريقة التحضير 103798
اهلا وسهلا بك في منتديات الحان الحياه نتمنا لكم قضاء وقت ممتع معنا ويمكنكم التسجيل بواسطة الزر الادنامعجنات منوعة - مقادير طريقة التحضير 103798
^-^ منتديات الحان الحياة ^-^
معجنات منوعة - مقادير طريقة التحضير 103798
اهلا وسهلا بك في منتديات الحان الحياه نتمنا لكم قضاء وقت ممتع معنا ويمكنكم التسجيل بواسطة الزر الادنامعجنات منوعة - مقادير طريقة التحضير 103798
^-^ منتديات الحان الحياة ^-^
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.




 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» دعاء لنصرة الشيخ الهاشمي
معجنات منوعة - مقادير طريقة التحضير I_icon_minitimeالإثنين ديسمبر 01, 2014 11:24 pm من طرف مارلينا

» اتمنى تنفذو هالشي
معجنات منوعة - مقادير طريقة التحضير I_icon_minitimeالجمعة مارس 26, 2010 2:12 pm من طرف غركـ زمآنكـ

» روايه شله حسب الله 1 بقلم/ خلابة
معجنات منوعة - مقادير طريقة التحضير I_icon_minitimeالجمعة مارس 26, 2010 2:07 pm من طرف غركـ زمآنكـ

» نظر الى مخطوبته وهي عاريه
معجنات منوعة - مقادير طريقة التحضير I_icon_minitimeالجمعة مارس 26, 2010 1:48 pm من طرف غركـ زمآنكـ

» قصة واقعيه عن شاب خليجي درس في أمريكا
معجنات منوعة - مقادير طريقة التحضير I_icon_minitimeالجمعة مارس 26, 2010 1:40 pm من طرف غركـ زمآنكـ

» اجمل ما غنت ساريا السواس
معجنات منوعة - مقادير طريقة التحضير I_icon_minitimeالجمعة مارس 26, 2010 7:59 am من طرف غركـ زمآنكـ

» فساتين أطفال سهر للبنات
معجنات منوعة - مقادير طريقة التحضير I_icon_minitimeالجمعة مارس 26, 2010 7:37 am من طرف غركـ زمآنكـ

» سلاآمـ
معجنات منوعة - مقادير طريقة التحضير I_icon_minitimeالجمعة مارس 26, 2010 7:23 am من طرف غركـ زمآنكـ

» مساوئ النوم على البطن
معجنات منوعة - مقادير طريقة التحضير I_icon_minitimeالجمعة مارس 26, 2010 6:05 am من طرف غركـ زمآنكـ

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
**الملاك الابيض** - 306
معجنات منوعة - مقادير طريقة التحضير I_vote_rcapمعجنات منوعة - مقادير طريقة التحضير I_voting_barمعجنات منوعة - مقادير طريقة التحضير I_vote_lcap 
أحلى رماء ورواء - 254
معجنات منوعة - مقادير طريقة التحضير I_vote_rcapمعجنات منوعة - مقادير طريقة التحضير I_voting_barمعجنات منوعة - مقادير طريقة التحضير I_vote_lcap 
زلزال الشمال - 119
معجنات منوعة - مقادير طريقة التحضير I_vote_rcapمعجنات منوعة - مقادير طريقة التحضير I_voting_barمعجنات منوعة - مقادير طريقة التحضير I_vote_lcap 
ملك الصور - 65
معجنات منوعة - مقادير طريقة التحضير I_vote_rcapمعجنات منوعة - مقادير طريقة التحضير I_voting_barمعجنات منوعة - مقادير طريقة التحضير I_vote_lcap 
شمعة فلسطين - 38
معجنات منوعة - مقادير طريقة التحضير I_vote_rcapمعجنات منوعة - مقادير طريقة التحضير I_voting_barمعجنات منوعة - مقادير طريقة التحضير I_vote_lcap 
زهرة نيسان - 37
معجنات منوعة - مقادير طريقة التحضير I_vote_rcapمعجنات منوعة - مقادير طريقة التحضير I_voting_barمعجنات منوعة - مقادير طريقة التحضير I_vote_lcap 
دموع انثى - 35
معجنات منوعة - مقادير طريقة التحضير I_vote_rcapمعجنات منوعة - مقادير طريقة التحضير I_voting_barمعجنات منوعة - مقادير طريقة التحضير I_vote_lcap 
صمت الهوى - 24
معجنات منوعة - مقادير طريقة التحضير I_vote_rcapمعجنات منوعة - مقادير طريقة التحضير I_voting_barمعجنات منوعة - مقادير طريقة التحضير I_vote_lcap 
نوارة - 23
معجنات منوعة - مقادير طريقة التحضير I_vote_rcapمعجنات منوعة - مقادير طريقة التحضير I_voting_barمعجنات منوعة - مقادير طريقة التحضير I_vote_lcap 
غركـ زمآنكـ - 22
معجنات منوعة - مقادير طريقة التحضير I_vote_rcapمعجنات منوعة - مقادير طريقة التحضير I_voting_barمعجنات منوعة - مقادير طريقة التحضير I_vote_lcap 
برامج تهمك
 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 
 
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 44 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو مارلينا فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 959 مساهمة في هذا المنتدى في 519 موضوع
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 59 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 59 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 101 بتاريخ الإثنين نوفمبر 04, 2024 3:51 am
ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
المجموعات

الاداره
الدعم الفني
المشرفون 
المشرفات 
الاعضاء 


 

 معجنات منوعة - مقادير طريقة التحضير

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أحلى رماء ورواء
عضو مميز
أحلى رماء ورواء


عدد المساهمات : 254
تاريخ التسجيل : 23/05/2009
العمر : 36
الموقع : احلى حياة

معجنات منوعة - مقادير طريقة التحضير Empty
مُساهمةموضوع: معجنات منوعة - مقادير طريقة التحضير   معجنات منوعة - مقادير طريقة التحضير I_icon_minitimeالإثنين يونيو 22, 2009 11:41 am

معجنات بأشكال متنوعة + المقادير + طريقة التحضير


معجنات بأشكال متنوعة

معجنات منوعة - مقادير طريقة التحضير D164661463



المقادير



1 كغم طحين


3 ملاعق كبيره سكر


3 ملاعق ك نيدو


1 معلقه ملح


معلقة ص بيكنغ باودر


بيضه


معلقه و نصف خميره فوره او مكعب خميره فرش وزنه 42 غم


كوب حليب + نصف كوب لبن + نصف كوب زيت على النار حتى يصبح فاتر



الحشوات حسب الرغبه



جبنه بيضاء مع بقدونس و شوية جبنه صفراء


الطريقة




انا استخدمت الخميره الفرش طبعا خلطتها مع ربع كوب ماء و سكر و تركتها تتخمر 10 دقائق
نضع في العجانه كوب طحين و النيدو الملح السكر الخميره بيكنغ باودر


و خليط الحليب و اللبن و الزيت و البيضه


و نتركه يخلط 10 دقائق باستعمال القطعه الخاصه بالكيك ثم بعد العشر دقائق نضع القطعه الخاصه بالعجانه


و نضع باقي الطحين و نتركها تعجن 8 الى 10 دقائق وممكن تكون بدها زيادة طحين


ثم ندهن الوعاء زيت و نترك العجينه تتخمر حتى يتضاعف حجمها

معجنات منوعة - مقادير طريقة التحضير 1164515028
بعد التخمير تقطع قطع صغيره و تشكل


ممكن استخدام القطاعه الخاصه بعمل الشبك و نعمل بهذه الطريقه


معجنات منوعة - مقادير طريقة التحضير A5aa45a172

معجنات منوعة - مقادير طريقة التحضير 2edd3e057f



نفرد القطعه هكذا و نضع الحشوه ثم بواسطه القطاعه العاديه او السكينه

نعمل خطوط ثم تلف

معجنات منوعة - مقادير طريقة التحضير 60d7b9b9a2

معجنات منوعة - مقادير طريقة التحضير 1164515082


او ممكن نضع الاطراف على بعض و يكون كذا شكلها


معجنات منوعة - مقادير طريقة التحضير 1164515094


او على شكل قارب



معجنات منوعة - مقادير طريقة التحضير 1164515161



نعمل شكل ثعبان


نفرد العجينه و نضع مثلا زيت و زعتر

معجنات منوعة - مقادير طريقة التحضير 99d696655b
ممكن نشكلها بالشكل اللى نحبة
معجنات منوعة - مقادير طريقة التحضير 1164515202



ثم نعملها كذا و نضع شرحة زيتون للعين

معجنات منوعة - مقادير طريقة التحضير 1164515212





بعد الانتهاء من المعجنات تخمر مره اخرى ربع ساعه

معجنات منوعة - مقادير طريقة التحضير 69cec85f7f

ثم تدهن صفار بيض مخلوط مع معلقتين حليب


و ترش سمسم او حبة البركه او بزر عباد الشمس


و ندخلها على فرن على اعلى درجة حراره 10 دقائق و بعد خروجها تغطى


و تقدم


معجنات منوعة - مقادير طريقة التحضير 2204765872
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
معجنات منوعة - مقادير طريقة التحضير
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» معجنات روعة
» طريقة عمل السويسرول بالمربى او الكريمة
» طريقة رسم نورس
» طريقة عمل البيتي فور
» طريقة عمل بيتزا رول بالصور ادخلو بسرعة شوفوها

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
^-^ منتديات الحان الحياة ^-^ :: الاسرة واالمجتمع :: الطبخ والمأكولات-
انتقل الى: